De 5 a 7 de Abril, Paredes recebe mais uma edição dos “Fins-de-Semana Gastronómicos”, iniciativa da entidade de Turismo Porto e Norte de Portugal em parceria com o município.
Em destaque nos oito restaurantes e empreendimentos turísticos aderentes – Restaurante o Rei, Mouriz; Restaurante “Os Frades”, Vilela; Casa dos Frangos, Baltar; Casa do Baixinho, Paredes; Cozinha da Terra, Louredo; Casa de Louredo; Casa de Estrebuela e Casa da Torre – estarão o cabrito assado no forno a lenha, acompanhado de arroz, e a sopa seca.
Segundo a autarquia, o tremoço, que simboliza a tradição dos paredenses, “conhecidos como tremoceiros”, fará parte desta edição.
A par disso, haverá visitas gratuitas ao património e a alguns dos melhores espaços culturais do concelho, como visitas guiadas às Minas de Ouro de Castromil (marcação prévia); ao Parque da Sr.ª do Salto em Aguiar de Sousa (marcação prévia); visitas ao circuito de Arte Pública de Paredes; visita à Casa da Cultura de Paredes; visita aos monumentos da Rota do Românico no concelho – Mosteiro de Cete, Ermida da Sra. do Vale, em Cete, Capela da Quintã, em Baltar, Torre do Castelo de Aguiar de Sousa e Torre dos Alcoforados, em Lordelo.
