A Confraria do Bazulaque de Magneto, da freguesia de Meinedo, concelho de Lousada, vai realizar, no próximo sábado, dia 23 de Julho o seu III Capítulo.
“O nosso evento irá contar com a presença de diversas Confrarias, de vários pontos do país”, refere a Confraria.
Aponta ainda como “presença diferenciadora” a da Confraria da Moamba – Angola, que salvaguarda uma tipologia gastronómica bem diferenciada da portuguesa.
Recorde-se que o bazulaque é um prato típico da freguesia de Meinedo, feito de miúdos de anho, galinha presunto e salpicão.
