A Câmara de Valongo lançou um apelo à população pedindo que cedam espólio ligado à panificação para a Oficina da Regueifa e do Biscoito.
O objectivo é “reunir a maior quantidade possível de informação histórica”, refere a autarquia.
“Se tem pás de forno, cestos, tabuleiros e formas de biscoitos, rodilhas, panos e sacos de pão ou biscoitos, aventais e outras indumentárias, balanças, peneiras, masseiras, receitas e publicações antigas, alvarás, senhas de racionamento de pão, fotografias ou outros quaisquer registos relacionados com a nossa história do pão, da regueifa e do biscoito, apelamos ao seu contributo”, escreveu o município, explicando que a cedência será feita mediante depósito ou doação, para o qual é elaborado um documento de entrega e responsabilização.
Quem quiser contribuir pode entregar o espólio no Arquivo Municipal de Valongo.
