O Parque José Guilherme, em pleno coração da cidade de Paredes, acolhe, de sexta-feira a domingo, a I Feira do Fumeiro & Companhia, numa iniciativa da Associação de Empresas de Paredes que conta com o apoio da autarquia local.
Segundo o presidente da Associação de Empresas de Paredes, Pereira Leite, a edição deste ano conta com a presença de seis expositores e tem como objectivos a promoção dos produtos endógenos, assim como a dinamização da economia local.
Ao Verdadeiro Olhar, o responsável pela Associação de Empresas de Paredes revelou, também, que além do fumeiro (chouriças, salpicão, o presunto e outros produtos) o certame vai contar com os queijos, o azeite, pão e doces regionais.
